Alimentação vegetariana

A qualidade da alimentação é fundamental para termos nossas energias internas equilibradas.

Neste site, não damos orientação nutricinal. Não somos profissionais da área.

Nossa intenção aqui é olhar a alimentação do ponto de vista do autoconhecimento. Para conquistarmos evolução interior, é preciso adotar a alimentação vegetariana, seja na versão ovo-lacto-vegetariana, lacto-vegetariana ou vegetariana estrita (conhecida como alimentação vegana).

Nos dias atuais, já é de conhecimento público que o ser humano não precisa de carnes para ser saudável. Aliás, a Organização Mundial de Saúde aponta as carnes processadas como cancerígenas (https://www.who.int/news-room/q-a-detail/cancer-carcinogenicity-of-the-consumption-of-red-meat-and-processed-meat). Por outro lado a Academy of Nutrition and Dietetics, órgão que reúne os nutricionistas e médicos nutrólogos dos EUA, é de opinião que a dieta vegetariana e vegana são apropriadas para todos os seres humanos, em todas as fases da vida (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27886704/). E ainda acrescenta que essas dietas previnem diversas doenças.

Então, não cabe a nós contestar a opinião de duas respeitadas instituições. Alimentar-se da dor e do sofrimento dos outros animais que coabitam o planeta tem um karma, isto é, tem consequências. Uma alimentação sem carnes de tipo algum também tem consequências, mas estas são positivas.